企业简介:首页 > 开元棋牌回血 > 企业动态
  • 2019-09
    26
    有人说糖尿病人应该吃燕麦,有人说吃燕麦血糖会升高,该听谁的?
    糖尿病是最常见的慢性病之一,全国有近一亿的糖尿病患者,糖尿病前期的人更多,只是大部分人还不知道自己的血糖出了问题。 糖尿病治疗的关键是控制血糖,其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础。饮食当中对血糖影响最大的就是富含碳水化合物的主食。偏偏碳水化合物又是不可或缺的主要供能营养成分,即便是糖尿病人也还是要吃主食的。只是选对主食品种对于稳定餐后血糖帮助很大。 燕麦是最近十几二十年倍受推崇的健康食物。燕麦是全谷物,营养价值比白米白面高得多。非常适合糖尿病人吃。 燕麦的营养价值 燕麦是全谷物,营养成分丰富。能够成为全世界公认的健康食物,这是因为燕麦的营养价值很高。 富含膳食纤维,含量高达6%,几乎是白米十倍。 燕麦含有不饱和脂肪酸,对心脑血管有利。 含有多种维生素,钙镁含量丰富。 燕麦对血糖的影响 由于燕麦是全谷物,结构完整,富含膳食纤维,因此燕麦的消化吸收比较慢,对血糖影响比较小。用专业术语说,就是燕麦的血糖生成指数比较低。例如传统燕麦片的血糖生成指数是65,而白米粥接近90。 这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食低一点。这样就有利于糖尿病人控制血糖,维持血糖平稳。 选对燕麦产品 燕麦适合糖尿病人吃,前提是选对燕麦产品。燕麦产品非常多,超市里可以看到琳琅满目的燕麦产品。但不是所有燕麦产品都是健康食物,也不是所有燕麦产品都适合糖尿病人。 最适合糖尿病人的是燕麦米和传统燕麦片。燕麦米就是脱壳的燕麦粒,营养成分保留的最多,适合做饭也可以煮粥。传统燕麦片又叫生燕麦片,是燕麦米直接压扁做成的,因此营养成分也是保留的比较好的。传统燕麦片需要煮几分钟才会熟,适合煮粥,也可以和大米一起做饭。 市场上最常见的燕麦片是即食燕麦片就是将燕麦米蒸熟后再压扁脱水做成的,其实就是熟的燕麦片,除了维生素有所损失,其它营养成分大部分都保留下来了。即食燕麦片的特点就是开水或热牛奶泡几分钟就可以吃,非常方便。糖尿病人也可以吃即食燕麦片。 花式麦片是用即食燕麦片混合其它干果,加了糖和脂肪加工的燕麦片。花式燕麦片的特点是非常好吃,但是确不适合糖尿病人。实际上,花式燕麦片已经不是健康食物了。 还有一种速溶营养麦片,实质上不是燕麦做的,而是用其它谷物精加工的产品,还加了很多糖和油。糖尿病人一定不要吃速溶麦片。 吃燕麦要用对方法 所有的谷物高温煮的时间越长,糊化程度越高,对血糖影响越大。燕麦也是如此。所以选对燕麦产品后 也要用正确的方法吃。 燕麦米和传统燕麦片煮饭没有问题,但是煮粥要注意不要煮糊了。燕麦米不容易糊,煮粥前泡一两个小时,煮熟即可。传统燕麦片煮粥,煮沸5分钟就熟了,时间不能太长。即食燕麦片开水或热牛奶泡几分钟就行,不适合煮粥,一煮就糊。 最后叨叨一句,燕麦虽好,不要吃多了哦
  • 2019-09
    26
    有人说糖尿病人应该吃燕麦,有人说吃燕麦血糖会升高,该听谁的?
    糖尿病是最常见的慢性病之一,全国有近一亿的糖尿病患者,糖尿病前期的人更多,只是大部分人还不知道自己的血糖出了问题。 糖尿病治疗的关键是控制血糖,其中饮食治疗是糖尿病治疗的基础。饮食当中对血糖影响最大的就是富含碳水化合物的主食。偏偏碳水化合物又是不可或缺的主要供能营养成分,即便是糖尿病人也还是要吃主食的。只是选对主食品种对于稳定餐后血糖帮助很大。 燕麦是最近十几二十年倍受推崇的健康食物。燕麦是全谷物,营养价值比白米白面高得多。非常适合糖尿病人吃。 燕麦的营养价值 燕麦是全谷物,营养成分丰富。能够成为全世界公认的健康食物,这是因为燕麦的营养价值很高。 富含膳食纤维,含量高达6%,几乎是白米十倍。 燕麦含有不饱和脂肪酸,对心脑血管有利。 含有多种维生素,钙镁含量丰富。 燕麦对血糖的影响 由于燕麦是全谷物,结构完整,富含膳食纤维,因此燕麦的消化吸收比较慢,对血糖影响比较小。用专业术语说,就是燕麦的血糖生成指数比较低。例如传统燕麦片的血糖生成指数是65,而白米粥接近90。 这不是说吃燕麦可以降低血糖,而是说吃燕麦餐后血糖升高的幅度和速度比吃白米白面做的主食低一点。这样就有利于糖尿病人控制血糖,维持血糖平稳。 选对燕麦产品 燕麦适合糖尿病人吃,前提是选对燕麦产品。燕麦产品非常多,超市里可以看到琳琅满目的燕麦产品。但不是所有燕麦产品都是健康食物,也不是所有燕麦产品都适合糖尿病人。 最适合糖尿病人的是燕麦米和传统燕麦片。燕麦米就是脱壳的燕麦粒,营养成分保留的最多,适合做饭也可以煮粥。传统燕麦片又叫生燕麦片,是燕麦米直接压扁做成的,因此营养成分也是保留的比较好的。传统燕麦片需要煮几分钟才会熟,适合煮粥,也可以和大米一起做饭。 市场上最常见的燕麦片是即食燕麦片就是将燕麦米蒸熟后再压扁脱水做成的,其实就是熟的燕麦片,除了维生素有所损失,其它营养成分大部分都保留下来了。即食燕麦片的特点就是开水或热牛奶泡几分钟就可以吃,非常方便。糖尿病人也可以吃即食燕麦片。 花式麦片是用即食燕麦片混合其它干果,加了糖和脂肪加工的燕麦片。花式燕麦片的特点是非常好吃,但是确不适合糖尿病人。实际上,花式燕麦片已经不是健康食物了。 还有一种速溶营养麦片,实质上不是燕麦做的,而是用其它谷物精加工的产品,还加了很多糖和油。糖尿病人一定不要吃速溶麦片。 吃燕麦要用对方法 所有的谷物高温煮的时间越长,糊化程度越高,对血糖影响越大。燕麦也是如此。所以选对燕麦产品后 也要用正确的方法吃。 燕麦米和传统燕麦片煮饭没有问题,但是煮粥要注意不要煮糊了。燕麦米不容易糊,煮粥前泡一两个小时,煮熟即可。传统燕麦片煮粥,煮沸5分钟就熟了,时间不能太长。即食燕麦片开水或热牛奶泡几分钟就行,不适合煮粥,一煮就糊。 最后叨叨一句,燕麦虽好,不要吃多了哦
  • 2019-09
    23
    燕麦热量那么高,为何那么多人吃燕麦减肥?
    有很多减肥的人都会比较喜欢燕麦。很多减肥的人一直吃燕麦减肥, 拿燕麦当主食。而且一日三餐不吃米饭、油炸和油腻的各种食物。 但是或许有很多人都有疑问,燕麦片本身的热量很高,甚至比一些肉类的热量都高,那为什么还有很多人减肥的时候选择燕麦片代餐呢?一日三餐吃燕麦真的能减肥吗? No.1 燕麦为何能辅助减肥? 01 饱腹感比较强 40克左右的燕麦片就可以冲一杯浓浓的燕麦粥,其热量相当于几碗大米饭。 02 膳食纤维非常丰富、利于消化 吃进体内的燕麦片中含有丰富的膳食纤维,可以促进消耗体内储存的热量,利于肠胃消化,将体内的毒素垃圾排出体外,起到排毒瘦身的作用。 03 营养成分丰富 燕麦片属于功能性的食物。可以保持体内血糖的平衡,降低体内过高的胆固醇。而且燕麦片中含有丰富的维生素以及各种氨基酸和卵磷脂。 燕麦中的卵磷脂可以护心养肝、利于大脑发育、增强记忆力、去除脸上的青春痘。 燕麦片中的膳食纤维有利于肠胃消化、分解毒素、保护皮肤细胞、维持血脂平衡、预防肥胖和结石,燕麦片中的各种矿物质可以促进全身新陈代谢。 No.2 燕麦怎么吃减肥效果更好? 01 牛奶燕麦粥 原料:牛奶+燕麦+白开水 做法:锅中倒入饮用水烧开,然后加入适量的燕麦片,煮2分钟左右,最后加入牛奶,开锅后即可使用。 02 燕麦紫薯糙米粥 原料:燕麦+紫薯+糙米 做法:首先将紫薯削皮切适中的小块儿,锅中加入饮用水再将切好的紫薯和洗干净的糙米放入锅中一块煮,当粥快煮熟的时候,加入适量的燕麦片。 03 水果燕麦酸奶沙拉 原料:新鲜水果+200毫升酸奶+适量麦片 做法:先将新鲜的水果洗干净切块,放入碗中,还将燕麦片用水冲泡后也加入碗中,最后倒入酸奶,搅拌后即可食用。 04 草莓燕麦牛奶 原料:新鲜草莓+燕麦片+牛奶 做法:将牛奶和燕麦片一起放入碗中,然后倒入85度左右的开水冲泡,4.5分钟左右,在燕麦片泡开之后,将切好的新鲜草莓放在里面,拌均匀即可使用。 减肥的时候选择用燕麦片配其它食物是不错的营养来源,如果想减肥,瘦身效果更好,在饮食的时候注意减少油、盐和糖类食物的摄入,尽量以清淡为主。然后再加上运动锻炼,还有更好的效果。减肥就要保证营养均衡,要保证身体健康。